Izgara ve steak için dananın bel bölgesinden lezzetli kesim.
1.200,00 TL / kg
Fiyat güncelleme:
Fiyatlar bilgilendirme amaçlıdır; piyasa koşullarına göre değişebilir. Güncel fiyat için şubelerimizi arayabilirsiniz.
Tüm etlerimiz helal kesimdir.
Sitemiz üzerinden sipariş alınmamaktadır; bilgi için arayabilir veya şubelerimize uğrayabilirsiniz.
Kontrfile, dananın bel bölgesinden, bonfileye komşu olarak çıkan bir kesimdir. Kenarındaki yağ tabakası pişerken ete lezzet katar; dokusu bonfileden biraz daha belirgindir.
Tüm ürünlerimiz helal kesimdir. Güncel fiyat ve ürün bilgisi için Buca ve Bayraklı şubelerimizi arayabilir veya ziyaret edebilirsiniz.
Pişirmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Yağlı kenarını birkaç yerinden çizip kızgın ızgarada veya döküm tavada pişirin; kesmeden önce dinlendirin.
Buzdolabında 0–4 °C'de, kapalı kapta veya ambalajında saklayın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun süre saklamak için porsiyonlara ayırıp −18 °C'de dondurun. Dondurulmuş eti buzdolabında çözdürün; çözülen eti yeniden dondurmayın.
